Teruel produce el 20% mundial de la trufa negra

El regadío de Sarrión se pondrá en marcha en 2014. Se ampliará a Albentosa, La Puebla de Valverde y Manzanera y la obra sería realizada por Acuamed. Un total de 133 propietarios podrán regar sus especies trufícolas. El cultivo turolense de la trufa negra supone el 20% de la producción mundial con un valor de quince millones de euros.

 

 .Teruel- La trufa negra de Teruel alcanza un valor de producción de quince millones de euros, suponiendo el 10% de la superficie mundial del cultivo y el 20% de la producción mundial. Unas 20 hectáreas de plantación de trufa generan un puesto de trabajo y en la comarca de Gúdar-Javalambre viven de esta especie unos 300 personas.
Unas fortalezas que el Gobierno de Aragón quiere incrementar con la puesta en marcha del nuevo regadío de Sarrión, que tendrña lugar en 2014. Su proyecto ya ha sido redactado y las obras serán realizadas por Acuamed, quien, cuando acabe la obra de ampliación del regadío hasta Albentosa, La Puebla de Vlaverde y Manzanera, comenzará a cobrar en 25 anualidades a la comunidad de regantes y al Gobierno de Aragón, que subvenciona un 75% del coste, que asciende a 16 millones de euros.

Durante las diferentes fases del procedimiento administrativo se han producido altas y bajas de propietarios y parcelas, quedando finalmente 1.127 parcelas, 133 propietarios y 942 hectáreas.
Esta ampliación es de gran importancia, ya que con ella se podrán regar las especies trufícolas de la zona. El concepto de esta puesta en riego es muy diferente del de un regadío convencional, por ello su dotación, 1.000 metros cúbicos por hectárea es muy inferior a la de los regadíos habituales. Y es que el agua no se utiliza como en el resto de los regadíos para favorecer el desarrollo de la planta (en este caso carrasca), sino para mantener la humedad del suelo que permita a la trufa, que vive en simbiosis con la planta huésped, puede desarrollarse en condiciones óptimas, aumentando la cosecha, en cantidad y calidad, independientemente de las condiciones climatológicas.

En dos años, el Gobierno de Aragón ha invertido hasta 67,53 millones de euros en la modernización de los regadíos de la Comunidad, que han afectado a 3.354 regantes y 9.300 hectáreas. Pero también se han destinado 47,7 millones de euros a nuevos regadíos, con 699 nuevos regantes que se encuentran expectantes sobre lo que ocurra y abarcando a 3.851 hectáreas. Entre ellos, destaca el de Sarrión.

O regadío de Sarrión s'enchegará en 2014. S'enamplará a Albentosa, La Puebla de Valverde y Manzanera y a obra sería realizada por Acuamed. Un total de 133 propietarios podrán regar as suyas especies trufícolas. O cautivo turolense d'a trufa negra suposa o 20% d'a producción mundial con una valor de quince millons d'euros.